péntek, február 15, 2013

Böjti ételtippek mind a 40 napra


Fotó forrása: Krónika

Recept-ötletek a Húsvét előtti 40 napos böjtre annyi kiegészítéssel, hogy a lenti receptek elkészíthetők tejmentesen (is) a húsmentesség mellett. amik bonyolultabb, avagy kevésbé ismert receptek, azoknál igyekeztem linkekkel segíteni az étel elkészítését.

  1. Rakott karfiol húsmentesen
  2. Krumplis tészta
  3. Borsófőzelék tükörtojással
  4. Pirog húsmentes töltelékkel 
  5. Gombapaprikás galuskával
  6. Krumplifőzelék tojáspörkölttel
  7. Karfiolpörkölt rizzsel
  8. Spenót bundáskenyérrel
  9. Borsóleves, utána házi nudli fahéjas cukorral vagy lekvárral
  10. Krumplikása hagymával
  11. Sóska főtt tojással
  12. Tortellini húsmentes töltelékkel, paradicsomszósszal és reszelt sajttal
  13. Rántott gomba rizzsel
  14. Zöldségfasírt sült krumplival
  15. Krémleves, utána tojásos nokedli salátával
  16. Főtt tészta zöldséges szósszal
  17. Hamisgulyás, utána palacsinta (húsmentes töltelékkel)
  18. Házi gnocchi sajtszósszal
  19. Rizsgolyó sült krumplival
  20. Póréhagyma krémleves, utána lángos
  21. Quiche hús nélkül, csak zöldségekkel, sajttal és szósszal
  22. Tökpörkölt bulgurral
  23. Zöldséges lasagneű
  24. Vega bolognai spagetti
  25. Osztrák sajtos galuska
  26. Pizza húsfeltét nélkül (vegapizza)
  27. Gombápaprikás palacsinta
  28. Paradicsomos penne sajttal
  29. Rizsleves magyarosan, utána zöldséges rétes
  30. Babfőzelék zabfasírttal
  31. Almás rakott tészta
  32. Brokkolikrémleves krutonnal, utána rántott alma
  33. Tökfőzelék zöldségropogóssal
  34. Ravioli húsmentes töltelékkel, paradicsomszósz
  35. Vadas mártásos tészta
  36. Nyírségi gombócleves vegetáriánusan, utána Pirított hagymás dödölle
  37. Lencsefőzelék
  38. Rántott karfiol joghurttal és rizzsel
  39. Sült, töltött gomba
  40. Pirított tészta zöldségekkel

Remélem, találtok pár ötletet a böjti időszakra.
Egy kis könnyítés, mert nem tudtam eldönteni, mi a jobb: az első -fenti- listában igyekeztem változatosan írni az ebédötleteket -pl. ne legyen 5 főzelék egymás után- de lehet, nagyobb segítség, ha típusokra bontva írom, így íme a lista így is:

  • Főzelékek
    • Sóska főtt tojással
    • Spenót bundáskenyérrel
    • Babfőzelék zabfasírttal
    • Borsófőzelék tükörtojással
    • Tökfőzelék zöldségropogóssal
    • Lencsefőzelék
    • Krumplifőzelék tojáspörkölttel
  • Tészták
    • Vega bolognai spagetti
    • Tortellini húsmentes töltelékkel, paradicsomszósszal és reszelt sajttal
    • Főtt tészta zöldséges szósszal
    • Paradicsomos penne sajttal
    • Zöldséges lasagne
    • Pizza húsfeltét nélkül (vegapizza)
    • Almás rakott tészta
    • Krumplis tészta
    • Ravioli húsmentes töltelékkel, paradicsomszósz
    • Vadas mártásos tészta
    • Pirított tészta zöldségekkel
  • Gombaebédek
    • Sült, töltött gomba
    • Rántott gomba rizzsel
    • Gombápaprikás palacsinta
    • Gombapaprikás galuskával
  • Nokedlis, galuskás ételek
  • Burgonyás ételek
  • Karfiolos ételek
    • Rakott karfiol húsmentesen
    • Karfiolpörkölt rizzsel
    • Rántott karfiol joghurttal és rizzsel
  • Minden egyéb
Ajánlott olvasnivalós oldal még a témában: TudatosVásárló: Szezonális ételek februárra



Print

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...