vasárnap, szeptember 16, 2012

1 tészta, sokféle ízesítés

Melyik háziasszony ne szeretne egyszer süteménytésztát kikeverni és különbözőképpen ízesítve sokféle süteménnyel meglepni családját vagy vendégeit?

Van egy receptem, amiből mindez lehetséges. Az eredeti receptet már nem emlékszem, honnan írtam ki évekkel ezelőtt a recepteskönyvembe, mindenesetre eredetileg "pudingos süti" néven szerepel ott.

Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg cukor
4 tojás
1 pohár tejföl (vagy activia)
1 csomag sütőpor

Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat, az ízesítőt is.



Ehhez mehet az ízesítés, ami lehet:

  • pudingpor (ez az eredeti recept szerinti: 1 csomag pudingpor, lehet főzős is)
  • dió (tehetünk bele diótej készítéséből megmaradt diómasszát is, ekkor kevesebb lisztet hazsnáljunk)
  • csokidarabok
  • lekvár 
  • kókuszreszelék
  • mazsola
  • alma (darabos vagy reszelt) és fahéj
  • aszalt gyümölcs
Ezeket persze ne egyszerre tegyük bele, hanem a kikevert alapmasszát (lásd hozzávalókat fent) osszuk több részre (ha kell, több adagnyit is kikeverhetünk és több részre oszthatjuk) és mindhez egy-egy féle ízesítőt keverjünk.

Print

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...